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Maronencremesuppe

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Frische gebratene Gänseleber auf Kartoffelpüree

mit geschmolzenen Zwiebeln ,Gänsesauce und
Feldsalat in Kartoffeldressing

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Vanillecreme mit Pflaumenröster
25,50 €

Extra A la carte

Nordsee-Seezunge in Zitronenbutter gebraten ( 400-600 g) mit Petersilienkartoffeln und Salat der Saison oder Blattspinat
39,50 €
Zürcher Geschnetzeltes mit Pfifferlingen
25,50 €

Butterspätzle und Blattsalaten in Kräuterrahmdressing